Metode menurunkan berat badan, atau yang kerap disebut
'diet', akan lebih efektif jika menyertakan susu dalam menu makanan
sehari-hari. Hal itu disampaikan Ahli gizi Mifta Novikasari dalam
seminar Dancow Calcium Plus Activity 2012 di Jakarta, Rabu (1/2).
"Pada
orang dewasa, diet pembatasan kalori dan tinggi kalsium dari susu dapat
menurunkan berat badan lebih cepat dibanding diet yang menghindari
susu," tuturnya.
Mifta memaparkan, sebuah studi dari Universtitas
Tenessee, Amerika Serikat menunjukkan bahwa peningkatan diet tinggi
kalsium termasuk diet tinggi susu dapat berpengaruh positif terhadap
akselerasi penurunan berat badan selama restriksi energi.
"Kandungan
nutrisi yang terdapat dalam susu, terutama susu tinggi kalsium rendah
kalori, bisa membantu metabolisme untuk bekerja lebih baik dan teratur,"
kata dia.
Selain itu, Mifta juga mengatakan bahwa susu rendah
kalori tinggi kalsium juga bagus untuk kesehatan tulang. "Kandungan
kalsium, fosfor, magnesium, zink, vitamin D dan C dalam susu bagus untuk
menutrisi tulang sehingga tulang bebas dari keropos," kata dia.
Bagi
mereka yang memiliki masalah toleransi laktosa, yaitu mereka yang
sering mual atau kembung setelah minum susu, Mifta menyarankan agar
mereka segera meminum susu setelah mengonsumsi karbohidrat seperti nasi
atau mie.
Acara seminar Dancow Calcium Plus Activity 2012 yang
digelar di auditorium Adhiyana, Wisma ANTARA tersebut mengenalkan produk
baru dari Nestle yaitu Dancow Calcium Plus. Menurut Mifta Novikasari,
setiap gelas Dancow Calsium mengandung 600 miligram kalsium yang dapat
mencukupi 75 persen kebutuhan kalsium tubuh setiap hari.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar